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松子鱼米

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      色香味： 鱼肉鲜嫩，松子酥香。 .dww
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　　主料： 桂鱼、松子、柿子椒、红泡椒)Nq v,b0A{!~
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　　辅料：，高汤、盐、料酒、蛋清、淀粉、味精、胡椒粉、油、糖、姜末
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%K#iXNzxrg 　　制作：
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u&C1y@7?A 　　1)鱼肉切成绿豆大小的鱼米，松子用温油炸熟；H:_wK{0v

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b$k JaK7vUb K 　　2)锅上火放油，待油温下入鱼米滑开；
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(N3b/^?| 　　3)原锅上火，注入花生油，放姜末煸炒后放鱼米与松子炒均，调味芡汁，熟透装盘即成。