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杏香泡芙苹果塔[10P]

[font=黑体][size=4][color=Blue]杏香泡芙苹果塔[10P]B*vxma![x0b C
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'uB8ra%T _@ 　　初夏的下午，太阳很好，我和小凯同学坐在阳台的藤椅上，懒洋洋的看着外面新抽出来的绿油油嫩生生的树叶子，有一搭没一搭的聊天，分享刚刚出炉的点心，喝着茉莉花茶。。。生活，就这么简单的小资起来。。。~G3tp3q

4l-DZe}:O7S(|`i 　　原料：
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　　1张冷冻泡芙面片"m[3?1X(zJR)a
$~ swB+r'c3s4S-K
　　2大勺红糖
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Wsd z7C3M.d/m;Qs:p 　　1个绿苹果（实际上只用了半个）8Vl.z]H)Z5`|
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　　2大勺白糖 M$_vh9nu#e$O
S!Be9~0N
　　2大勺生杏仁
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4\uS _6ze{(L 　　1大勺淀粉
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&|1yqI%_ 　　1大勺糖粉
"dl7b7h? kb
9\'n] |s/]pc5z 　　2大勺蜂蜜
6u.Z$iV/V0X(q6k Ur.MZ#M:O\$G
　　2大勺温水
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　　做法：nz&U F/x;E!m'J

]n"z/b1kBl,G4Y/W 　　室温下解冻泡芙面片，约40到60分钟
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　　同时，准备杏仁糖和苹果馅儿
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:\&v1dRl$U1zF 　　白糖和杏仁放到咖啡研磨机里，打细，成杏仁糖
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YW8Xm(QwL 　　做这个的时候，突然想到这样做杏仁糊肯定很好吃，后来试验了一下，果然如此，有兴趣的同学请参看：杏仁糊^I~ x0oaR&L;Q
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　　1M `i;Y2Z%o:Z1XX|2Y!I
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8U.GP6Ra:r 　　苹果切小块，跟红糖和淀粉拌匀2S_0OTJ

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　　面皮解冻好后，切成9个小块;Ffh)|!}sEG
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　　各自切下4个边儿，再重叠回去
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7_'K {+p:A1g:UQN2Y2EJ 　　用叉子压紧，好看也可以防止苹果馅儿漏出来
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[img]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/pastry%20puff/DSC07405%20copy.jpg[/img]sNo_K9^2M;e

/|$t1kh5[Pc 　　蜂蜜和水混合均匀，在面皮上刷一层蜂蜜液，然后洒上杏仁糖粉，最后在中间放上苹果馅儿0uWI:to)[&Y/~:@
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　　转移到烤盘里，放入预热到400F/约200度的烤箱，烤15到20分钟或者看到苹果塔膨胀起来而且表面金黄就可以了。"cKP4]&|

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好厉害！

好厉害！不过，估计要好长时间才能学会，我还是学一些简单的好！

名字起得可真是有点绕口，刚开始没明白是什么。

这个有点高端了，我要慢慢来了，支持红星送上