查看完整版本: 鲜虾粉丝沙拉

鲜虾粉丝沙拉

[b]鲜虾粉丝沙拉：[/b]
nK4{$`q:F0z*p_ne 还可以加入鱿鱼、贝类、鱼等[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/haixian/][color=#0a5d0a]海鲜[/color][/url]以及芒果等水果。
@$x8B&cvJi [b] 材料：[/b] Ij_ rj3f
虾200克、洋葱100克、香葱2根、香芹菜50克、粉丝2小把约50克F|W*Kts
沙拉调料：大蒜3粒约15克、小红辣椒4只约10克、鱼露3[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/][color=#0a5d0a]汤[/color][/url]匙（45ml）、青柠檬（或者黄柠檬）3[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/][color=#0a5d0a]汤[/color][/url]匙（45ml）、砂糖1/2[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/][color=#0a5d0a]汤[/color][/url]匙（10克）、鸡精少许M%?+t3bMG
[b]做法：[/b] tQ l_W1o6h
1、材料xTr;Xoy.W p!O;B
2、 粉丝放入沸水中煮熟，捞出浸入冰水中，沥干水放入大盆中。
E+]6w9l&^jCX 3、  虾去头去壳去肠，用刀在虾背轻划，去掉虾线。
g!r+wl~La`Q OJU 4、  收拾好的虾用水焯熟，浸入冰水，沥干放入大盆中。
5p j
E aaN [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20080810/beccc8a3e3214721f491b8b7702520de.jpg[/img]
ESm_;C H,L~|CI4I 5，洋葱去老皮洗净切成丝，芹菜洗净切成3厘米左右的段，放入大盆中。
,aB[nHj [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20080810/2ee7eea626fd96ec2d128ddc751ddd19.jpg[/img]
r%muY$\(P 6、  小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁，倒入大盆中拌匀即可。
8]gT|9?~0s$t2XN [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20080810/8224ce4163b8abf0f00007b507338c1f.jpg[/img]