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鱼香白菜

材料：白菜（其实娃娃菜比较合适，可是我没买上）、鱼香调料、干菇（也可以用香菇代替）葱、姜 ^#@N |s.] ~\I
[img]http://img1.qq.com/lady/pics/1465/1465610.jpg[/img]
;F0d6_%P N 做法：
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b n Ua 1把白菜切小段，干菇用水泡开，稍微搓揉一下:hp6D p#BE
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2.汤锅里加入高汤和葱、姜一起烧开（没有高汤的可用什么魔厨高汤、鸡精等代替），将白菜段下锅焯一下，断生即可捞出，控干水分备用'T(|-u0O g9XTb
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SA~5y)lN 3.另取一油锅加热，下葱姜末爆香，再加入两茶匙的鱼香酱，加水和干菇一起烧至入味
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9[ DBnN(C7O%S ^-W 4.将汤汁浇在码好的菜上即可