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烤鱼[3P]

[table=98%][tr][td][font=宋体]烤鱼[/font]
W a^M?*Fe&U0i
X                         [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]小凯同学吵着要吃鱼，又说不上来想吃什么样的鱼，所以随便做了个烤鱼打发他。[/font] o4m8Th VV)Fab
              
Ls1D1a#s               [font=宋体]原料：[/font]
^lV\Xc8FYS&f               ~%G| H](M/?0?
              2[font=宋体]条非洲鲫鱼（[/font]tilapia[font=宋体]，如有真正的鲫鱼更好）[/font]
(y+}3D%G7GDs(\                 1[font=宋体]个洋葱[/font]ryX)_-B&K
                1[font=宋体]棵芹菜[/font]
$No"WUpRJ!W(`                 4[font=宋体]大勺郫县豆瓣酱[/font]2F1Qx@Z+Ch9U
                3[font=宋体]大勺酱油[/font]
~ V4CFF;moI                 2[font=宋体]大勺料酒[/font]
F;p,_/S)\4km,y                 1[font=宋体]大勺白糖[/font]AFN3@:V\
                1[font=宋体]小撮花椒[/font]
r*g}o`!G}(m                 2[font=宋体]棵葱，切段[/font]wU0YI~xKG1H
                4[font=宋体]瓣蒜，切片[/font]O8y$uY d0G
                1[font=宋体]小块姜，切片[/font]
F7h7TGZu R0\                 2[font=宋体]罐鸡汤（可用水加鸡精代替）[/font] D/xQq*S$l.W
  [font=宋体]适量盐[/font]
xR.\g vo               
X{$Q%y+Ku               [font=宋体]做法：[/font]l!^+B
L6[!U f,z1a&L6{gg I
              
CFCZ{ lb)kL               [font=宋体]将鱼清洗干净，从腹部剖成两半。[/font]
Zk9v"Y:n\ X               A5]1Piw'er
              [font=宋体]洋葱切厚片，垫在烤盘底，放上鱼，然后撒上盐，姜末和葱段，送入预热到[/font]425F/218[font=宋体]度的烤箱，烤[/font]20[font=宋体]到[/font]25[font=宋体]分钟。[/font] :sZ9x y^c,k HaP V
              l8d(oO%Y MY*X
              [font=宋体]芹菜切粗丝，过油略炒，盛出备用。[/font]
&d/g w;VsKw:a PY               x8^%p*x!^rg pq
              [font=宋体]锅里放油，爆香葱，姜，蒜，[/font]  [font=宋体]花椒，辣椒和郫县豆瓣酱，随后加入酱油，料酒，白糖和盐，加入鸡汤，烧开后，连同芹菜一起，倒入装鱼的烤盘，再度送入烤箱，烤[/font]10[font=宋体]分钟后转上火[/font]3[font=宋体]到[/font]5[font=宋体]分钟。[/font]
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            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=400,862]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/roasted%20fish%203.jpg[/img][/align]            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]若是铁质的烤盘，可以在下面一边加热一边吃，玻璃的就算了，吃的一样尽兴！[/font]!KT#|{L u'M
            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center]              [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img]
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非洲鲫鱼没有吃过，不过貌似外国的鱼都不怎么样。
[8H4Dne${|)V 进口带鱼肉质就很老，不像东海带鱼细腻。

我们这儿没有外国鱼只有国产的，而且这鱼也不好看到我胃口。

好一道菜品，看着就直流口水，一定要做来吃！

又是烤箱做的料理，我看来是真的要买个烤箱了

看的我垂涎欲滴，无论是色泽还是配料都让人胃口打开

烤鲫鱼好吃.8P
i'Z^ x
非洲鲫鱼不好吃.肉质就很fishy

看看就有食欲啦，哈哈，不错啊。什么时候试着做做。

哇，看到留口水啊，改天回去要试试才行，俺老婆喜欢吃鱼..

这个不叫烤鱼吧？不过看起来很好吃，卖相不错啊