qaz255 2009-2-21 10:12
莓菇獻瑞--清风每日一素
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莓菇獻瑞
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[b]材料： 調味料： N ?1o*z1eiq!v
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草莓、甜豆
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杏鮑菇、茶樹菇 ,k/QOA _
香菇、薑末 鹽、味霖
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香菇粉、香油
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太白粉
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作法： M%_c} v%P
1. 草莓洗淨對切；杏鮑菇切塊；香菇切絲；茶樹菇切段；薑切末。
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2. 杏鮑菇、茶樹菇汆燙後撈起備用。
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3. 起油鍋爆香香菇、薑末後，再放入杏鮑菇、茶樹菇以及適量的水拌炒，接著加入甜豆、鹽、香菇精、味霖翻炒後，再加入草莓略炒，起鍋前用太白粉水勾芡，再淋上少許香油即可[/b]
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