hityi 2009-2-24 16:40
白胡椒双色菜花炒蛋
原料:白菜花,西兰花梗,白胡椒,辣椒粉,鸡蛋(蛋白也可以),少许橄榄油4gLx_/_P
,I3Z;sB*NyS
做法:
)E9MN8g'R(P
8c?k
i{G'l
1、先炒好鸡蛋(用尽量少的油,用好的不粘锅,鸡蛋液里可以不放盐),放在一边备用。kuuP;M
/U1LNE'K9zU
2、菜花撕成小块,西兰花梗去掉老皮后切成薄片;F }O+@-H7H!ek
^E?o-]!s(N*\
3、锅里放几滴橄榄油,锅热后,放入菜花和西兰花梗,淋上少许热水,中火炒制,可以盖盖让菜花熟得快一些;