查看完整版本: 羊肉白菜汤[11P]

羊肉白菜汤[11P]

[size=4]Z\g$n
~P8w
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510271399.jpg[/img]
iR%q3eq&Z 原料：
|;YOR!OP@1} 羊肉     大白菜@2C1|Fb%n
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510284633.jpg[/img]
Yzlq`o[:D L
6R u5a*u7K6Pdj C 做法：
%e'~k^$T 步骤1：羊肉切块，洗干净。锅内加水，下入羊肉片加些料酒烧开，撇去浮沫，然后捞出羊肉。
KT d H7AM+t [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510285866.jpg[/img]K}7R}v|

+Y:v'GDW@5U(_h0] [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510290322.jpg[/img]
T-l(E pmS 1b7dS+ozI2Lf%k
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510290947.jpg[/img]?
z^l5uMa$O,\

t`"J8^pj&k;X Q(^)jx7H Il
步骤2：然后把锅里的水倒掉，把锅重新洗一下。倒入羊头，然后加入开水，放姜片，葱段，八角，桂皮，花椒，料酒。
gI;IB:KB6L E [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510292787.jpg[/img]D1~)J SiA0{^

;i/^y9lZi [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510293844.jpg[/img]aN3t
Abm
步骤3：开大火烧开，转小火炖一个小时这样，把羊头炖烂为好。
T3u*C bv&k1Q+U"G [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510294654.jpg[/img]
{z*S$e|-s 4g5UM-MTNZ iG$~

YE&V R.T/O"s 步骤4：大白菜切大片，然后加入锅中，加盐继续5分钟就可以出锅了。'vqNJ,@@5dg
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510295349.jpg[/img]$FEN%vu!yV`

w/g.?]-h5C1u [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510300222.jpg[/img]
ZRP3C(w 步骤5：加点香菜。yuzVn/D#Cn a
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510301310.jpg[/img][/size]

色香味，香和味不知道，色的话看起来很清淡啊

是很清淡的食物，但是我更喜欢吃炖羊肉的，呵呵

越是家常菜，越要见功夫，还是家常菜好吃极了。

北方的吧，南方很少见，有机会想试试，看着诱人。

不错,制作简单,材料也好买,而且还大补,很好!

羊肉这样烧还有点难度， 我很少这样吃的。