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hansebin 2006-9-11 10:04

海鲜汤面

[color=#FF0000][size=4][b]海鲜汤面[/b][/size][/color]Ffa*e:K jx
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[color=#404040]材料 :面条适量,鲜虾仁,海蛤(烫开口),蟹丸或鱼丸,鸡腿菇切丝,木耳泡软切片,西洋菜, 辣椒。 'n e&a[T2I
调味料 :海鲜高汤三饭碗(用虾头/壳,昆布,烫蛤汤汁熬成),盐/味精/料酒各少许,川味红油一大匙,香醋少许。
7O/}yt7b0e+q%_ vK{ 做法 :海鲜高汤烧开,放入蟹丸,鸡腿菇切丝,木耳烫煮十分钟,加面条,虾仁,海蛤和所有调味料,烧开后即熄火,放进西洋菜,辣椒, 淋上香醋即可起锅。一大匙川味红油均匀淋于面上就是一碗鲜美香辣的海鲜汤面了。 [/color][/size]Aa7G0q6m[z?5v
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