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贵妃烧鸡

[b]贵妃烧鸡
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[img]http://www.ccnt.com.cn/food/mcdp/mcdp/images/gui.jpg[/img]
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主料：鸡腿3只、洋葱、红萝卜（去皮切块） 6I Bk!o0a2] P(k
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辅料：酱油、料酒、番茄酱、盐、糖、水、太白粉 -Uc#D_.?yVfP
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制法： .U:b/D[ddx
（1）鸡腿洗净切块，洋葱切块。 lK{ntuT#~&V7w
（2）油3大匙烧热，先炒香洋葱，然后放入鸡腿略炒，再入红萝卜及酱油、料酒、番茄酱、盐、糖、水，烧开后
|1w YZ/o4ZkC&D;n 改小火盖锅焖煮约2分钟至汁剩半杯时以太白粉、水勾芡即成。烧煮时需翻拌以免烧焦，如汁太多可开大火将汁收干。 [/size]