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泰式酱汁烤制猪颈肉

[b]泰式酱汁烤制猪颈肉
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KS!m _1Y [img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-09/04/xin_250903040912953119473.jpg[/img]}1P"y2}+F c X
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I4H1iPO)S(bR6oV 材料：猪颈肉 N!L`)f0F,q'ze
　　
)\FJ(TV"U8UG 腌料：料酒、芝麻油、苹果醋、豉油、蕃茄酱、烧烤汁、姜、红糖
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+rh#p0E-tcFKx 泰式酱汁：芫茜、葱、柠檬汁、苹果醋、辣椒、蒜蓉、蜂蜜
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做法： _"~G2M9DY![
　　1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。 %nQV4j/]
　　2、放入烤箱用180度烤30—40分钟，中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。 3L9~h G q
　　心得：
3_;cvSj.| 　　1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制，可解猪颈肉的腻。 'bCc-jWZw
　　2、吃时配上泰式酱汁，令口感更加丰富。 [/size]