幸运星 2009-3-2 19:26
五彩寿司[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]五彩寿司[图文]
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做法及步骤1K |Tu4b:n hK
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·原 料:
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寿司海苔一张、泰国香米一杯（我没其它米）、鸡蛋一个、熟腊肉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、紫甘兰适量、柠檬半个、盐适量。
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·操 作:
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1、鸡蛋打碗里，放适量盐，搅成蛋液后摊成蛋皮。y.^/c/an"@8P!g
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2、黄瓜、甘兰、胡萝卜、熟腊肉均切小粒，蛋皮切丝，柠檬挤出汁待用。n5f!D\ n p L
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3、在寿司帘上铺上保鲜膜。
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4、再铺上海苔。L qyE5[a
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5、在煮熟的米饭里加入柠檬汁、盐，拌匀。
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6、将拌好的米饭铺在海苔上，海苔前端留约一寸宽的余地作为接口。,f#?;[.f9]"f
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7、再间隔铺上黄瓜、甘兰、胡萝卜、熟腊肉粒和蛋皮丝。 d!S3{$I!m;D
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8、然后紧紧地卷起来。 R
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9、卷完后，在海苔的空余处用米饭抹抹，再粘接上。f)h-U c gU#P
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10、切成自己喜欢的形状。
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11、摆盘，上桌。3J2R8^&_6T
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·营养价值:
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·所属菜系:日本料理 [/color][/size][/font]
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