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丝瓜炒毛豆

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D&Ym,ekk ·图　　片：7FR6TT9c5{
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·配　　料:8C6j!}R|
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丝瓜、毛豆 、精制油、盐、糖~Hz,L2W!z
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操　　作:&[l a%NI/A,I
1.丝瓜去皮，洗净切滚刀块，用盐腌制10分钟，放盐量为一菜的量。 T0s2Gyc
2.锅烧热放油，同时放丝瓜、毛豆、少许糖、两调羹水，盖盖，大火,
{NtZYwl-[2K 3分钟即可起锅装盘x|M4S+sBFa

@*F?{[$}#^,y ·营养价值:$hSs8{ X|x;qMg#S
丝瓜 - 丝瓜苦味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，具清热解毒，凉血化痰，美白肌肤2p[E$]E:T s
毛豆 - 菜用大豆人们称之为毛豆（日本称枝豆），其口感好，营养价值高，是公认的无公害或小污染的安全保
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·所属菜系:
ep)\Vb.YF6A5D)r 家常菜谱 - 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。[/size]