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红烧鱼皮

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[img]http://www.eat4.com/upimg/allimg/20060907/1729240.jpg[/img]CJ w2Zr2?&PQ$S D
[color=#ff0000]  材料：[/color]
x h1Hpq6Pwd [/b]野生沙鱼皮200克，高汤、自制调料、陈醋、芫茜等适量。 /eam3{@5E
[b]I6jT~!N~S2K
[color=#ff0000]做法：[/color]
b8Z-}AT{llY [/b]将沙鱼皮洗净，用高汤、调料煨煮入味，使鱼皮软绵，非常考究手艺。 faV%R]zz
  [b]
L g(aZ1? [color=#ff0000]特点：[/color]
;FH6i2doY(z^Om [/b]口感软滑，有鲍鱼的香味和鱼肚的鲜味，能制作如此美味鱼皮的人不多。
{*q\5zkZvz   沙鱼皮富含胶质原蛋白和十多种氨基酸，能美容、滋阴。     0IOM(Lpu[5Ay
  [b]

i3p+T_bXWAr!d [color=#ff0000]材料：[/color].ae2v/r#^&p!PB
[/b]鲜墨鱼、清酒、哈密瓜、珍珠番茄、青瓜、味料。 ;aXD+e.g9F \!~4k
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[b])H,JdmA2pv0Q'm2?d
[color=#ff0000]  做法：[/color]5A1SPg!^]
[/b]用味料、清酒将墨鱼腌制8小时，煨煮而成。
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[color=#ff0000]  特点：[/color]R[i6V
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[/b]墨鱼惹味软绵而有质感，渗透清酒的果香味，配以爽口的瓜果，是美味健康的菜肴。