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三丝牛肝菌

[img]http://album.sina.com.cn/pic/54a625bf0200034x[/img]
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原料：牛肝菌 150克  红椒一个  荷兰豆100克   盐1/2茶匙（3克）
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      鸡精少许  香油少许
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做法：
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/`_J` |+Z 1）将牛肝菌用温水泡发后洗净，切丝。荷兰豆和红椒洗净后分别切成丝。

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&Foo'l}QV^y 2）将牛肝菌丝，荷兰豆丝、红椒丝分别放沸水中烫熟捞出，用净水浸凉，沥干水份。5g/NC'g;A'\;K3W#Ye-vM
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3m-D]6mi}A-F]_ 3）把牛肝菌丝，荷兰豆丝和红椒丝放在碗里，加盐、鸡精和香油搅拌均匀。
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超级罗嗦：
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h2V$f2c+g4mxd **在第（2）步骤中，不要怕麻烦，尽量把三种丝丝分开烫，因为每样东西断生所需要的时间不同。0@"f%zli5a
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$`"]6Pk _b5J;MH **牛杆菌，香菇，花菇等等，都可以按照这个方法做成爽口小凉菜哈。
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『分解ing.....』;Q+pv2|q0G

$wM,Kp3ixOA 将牛肝菌用温水泡发后洗净，切丝。荷兰豆和红椒洗净后分别切成丝。u|/p Xe"~6]N
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i[[;W+qh 把牛肝菌丝，荷兰豆丝和红椒丝放在碗里，加盐、鸡精和香油搅拌均匀。,C7kC/m/gx2n3yRX

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