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查看完整版本: 4款果仁小菜之---【核桃香蕉排】

botong00 2006-9-13 18:50

4款果仁小菜之---【核桃香蕉排】

[img]http://blog.sina.com.cn/pic/54a625bf0200024n[/img]
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dt*G-MH)[ ~)|y 【核桃香蕉排】@{;l@E

*B HhS_g,_-N@ 原料:
4d!dk2Qg X I Rp7W
0pT V C]#h+b 核桃碎50g
yB1A;Z9A+KY3R[ 香蕉2根&}1Y[n.w
面粉20g
;DrVd_!i3_y.p+c 鸡蛋一个YL7\4r o5A
面包屑50g
-h:U(@'to[v 草莓酱1汤匙(15ml)
E7s2k+~u#w"s z 草莓酱1汤匙(15ml)L hC9`e+dH:B
糖1茶匙(5g) ha-B/JmZy0wPn
水淀粉1茶匙(5ml)Tv#V[$`M
油250ml(实耗50ml)
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做法:!FB!]/`;U$x*q
r.Ey"pAL
1)香蕉去皮切成4段。将香蕉段沾一层面粉,放入蛋液中裹匀,再均匀的沾上一层面包屑。
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f2C JIba T$d#u _ 2)锅内倒入油,待油5成热时,放入裹好的香蕉段,炸至浅白色捞出,摆入盘中。9~/m\e*dqG

hQX6Qc;ZNoS 3)锅内留少许底油,加入番茄酱、草莓酱、糖和30ml水,待汤汁沸后调入水淀粉勾芡,淋到香蕉排上。(u9UYSG;t7u9b0k
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4)将核桃碎均匀的撒在香蕉排表面即可。9`XR3]\fW
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[img]http://blog.sina.com.cn/pic/54a625bf0200024o[/img]j(Os0~.A?X/{1[R

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