botong00 2006-9-13 18:50
4款果仁小菜之---【核桃香蕉排】
[img]http://blog.sina.com.cn/pic/54a625bf0200024n[/img]
$x
K V$t
klX
dt*G-MH)[ ~)|y
【核桃香蕉排】@{;l@E
*BHhS_g,_-N@
原料:
4d!dk2QgXI
R p7W
0pT V
C]#h+b
核桃碎50g
yB1A;Z9A+KY3R[
香蕉2根&}1Y[n.w
面粉20g
;DrVd_!i3_y.p+c
鸡蛋一个YL7\4ro5A
面包屑50g
-h:U(@'to[v
草莓酱1汤匙(15ml)
E7s2k+~u#w"sz
草莓酱1汤匙(15ml)L hC9`e+dH:B
糖1茶匙(5g) ha-B/Jm Zy0wPn
水淀粉1茶匙(5ml)Tv#V[$`M
油250ml(实耗50ml)
RJ [-UL@7a
7Z'y^D1^/B
做法:!FB!]/`;U$x*q
r.Ey"pAL
1)香蕉去皮切成4段。将香蕉段沾一层面粉,放入蛋液中裹匀,再均匀的沾上一层面包屑。
0@cq h.II*a
f2C
JIba T$d#u_
2)锅内倒入油,待油5成热时,放入裹好的香蕉段,炸至浅白色捞出,摆入盘中。9~/m\e*dqG
hQX6Qc;ZNoS
3)锅内留少许底油,加入番茄酱、草莓酱、糖和30ml水,待汤汁沸后调入水淀粉勾芡,淋到香蕉排上。(u9UYSG;t7u9b0k
0G]n'lUQO
4)将核桃碎均匀的撒在香蕉排表面即可。9`XR3]\fW
Sv+xuVe
[img]http://blog.sina.com.cn/pic/54a625bf0200024o[/img]j(Os0~.A? X/{1[R
zE:TMOvw
[[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-9-13 06:51 PM 编辑 [/i]]