想入非非 2006-9-15 15:50
西红柿龙头鱼
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]西红柿龙头鱼[/font][/size][/color]
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[color=#ff0000][size=3][font=宋体]原料:龙头鱼、西红柿、葱姜末、盐、鸡精、红酒、胡椒粉。[/font][/size][/color]
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[color=#ff0000][size=3][font=宋体]制作:1)将龙头鱼去内脏洗净,切成段。西红柿切块。2)炒锅上火加油,炒香E!Wy7mG/F'a S
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葱姜末和西红柿,加清水,小火将西红柿的味熬出。3)西红柿熬出味变软后,将鱼放入,加盐、鸡精和胡
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椒粉,调好口味,转中火收汁。起锅的时候淋上红酒,撒上葱花即可。[/font][/size][/color]
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[color=#ff0000][size=3][font=宋体]菜肴特点:色泽艳丽,口感柔软。%V,fO9Z(jPp
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