botong00 2006-9-15 20:42
糖醋虎皮辣椒
配 料: 1、青尖椒一斤。GuIq0{h3R+b
2、白糖一大匙。
0~0h Y&Qd
3、醋两大匙。
o,^b2Km `
4、盐适量。
S v-o0H o-a5N;|
n T} sN*h&Y
L
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061116401373208.jpg[/img]
8x-?@1z.o,H:M0^zy']#o
.p!Zf k,[:q pW"b he2r
操 作: 1、锅中放油烧至八成热，倒入青椒慢慢翻炒。
_-nEj!j Gl7y.b
?R1K"s3r#S
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images2006111641324824.jpg[/img]
T\4n:g#I
#v'RDY3l Z
2 炒至青椒表皮呈虎皮黄，放盐继续翻炒。
n)u`W8Jn~&`
2E"e+`9{)a
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061116413063115.jpg[/img]
x6_%E;T TP
Cb R4l2y
3、炒至蔫软时，熄火放白糖、醋，炒匀。_-NR@)~.LA6H*T2KH
9zX;X o M7ki8J-ZN
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061116415882617.jpg[/img]E-d0K[7BE%W
W1G ~$N,IceR
4、起锅装盘即可食用。O X|b*[dm
C Y5OW
:S"| ] Cu r Nv.~
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061116422582854.jpg[/img]
老玉米 2006-9-15 20:47
哦?我这做的虎皮尖椒做法少有不同,是把糖换成了盐,我最爱吃的一道菜了!
xfmlt 2006-9-15 21:54
呵呵 这道菜是我的保留节目 很下饭的 要是用烙饼裹着吃更爽 大家可以试试
在线客服(1)