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韩式辣炒年糕[4P]

[size=4]【材料】：Ck{HC@n6kuo1S
年糕、胡萝卜、洋葱、青葱、韩式辣酱、辣椒粉、韩式牛肉精、酱油、白芝麻（没找到牛肉精这个调味料，估计也是类似鸡精提鲜用的，省略～）。-jF!uZU5h"Y9o
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【事前准备】：
evSC,qX 1、胡萝卜、洋葱切丝。6f~!R0I0Ny |
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2、青葱斜切丝备用。9~0?&Wy#vee(h
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3G| bp.Hsqj*a 【做法】：LT#v(S|HC
1、锅内烧开，加盐，把年糕先煮熟 （加盐可以让年糕先入味）。
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U;t t,zT1Yo7Y 2、另起一锅，放少许油，先把胡萝卜炒软同时也可以把脂溶性的胡萝卜素炒出来。
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3、再加入洋葱继续煸香。p2\O1A)T)J
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4、把煮好的年糕放入一起炒。y;i/kkqJ:q&IL D
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5-8、加1大勺韩式辣酱、1小勺辣椒粉、少许鲜酱油调味。 oh6Q} t{Q)rr

t/Eg7J-}I 9、加入一碗煮年糕的水煨煮。
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10、大火收汁，翻炒（根据自己喜好把汁收成偏湿或偏干的状态）。
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Ju1U)s @ 11-12、最后放入炒香的白芝麻和青葱，起锅。
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韩式辣炒年糕~~
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