想入非非 2006-9-16 11:24
酸辣挂面
[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f0200060f[/img]
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配料:龙须挂面。小葱,酱油,醋,白糖,花椒油,辣椒油,鸡精,芽菜肉绍,鸡蛋
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做法:水烧开后,放入挂面,调至小火,再轻轻打入生鸡蛋入锅煮三分钟即可
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碗内放四勺酱油,一勺醋,一勺白糖,三勺辣椒油,一勺花椒油,小半勺鸡精,芽菜肉绍,及葱花
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