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查看完整版本: 鲫鱼浓汤

想入非非 2006-9-16 16:02

鲫鱼浓汤

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007w2[/img]Skd0`RA ^
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[img]http://blog.sina.com.cn/images/face/005.gif[/img]/h'EV3`x Ju hn
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  材料:鲫鱼、葱姜、豆浆ER(Y Py }#o k

r}'aW?A { [img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007w3[/img]
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做法:1、锅内入油烧热,将处理好的鱼入过略煎S S/y ?}PS M
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   2、加入葱姜、豆浆和少许水大火烧开,转小火煮30分钟,"rC1@3Iu{T'f5R:W1H

,U|u-vC9Ot 最后调入盐和少许料酒(料酒一定要最后放这样煮出来的汤才会很白, K1`)U[C
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这是跟老妈学的)烧开即可"g,PRV&e coh:|

lE;{4h+t6E[0j \ [img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007w4[/img]

秦剑 2006-10-9 18:42

头一回见用豆浆做鱼汤
Cg?*WRh 回头我也试试

发展中国家 2006-10-9 21:10

值得一试 今天学到了好多家常菜的做法 多支持:P

自由自在飞翔 2006-10-9 21:57

用豆浆做鱼汤,真的是第一次听说啊,学习

solitude 2006-10-11 12:37

谢谢!

做法这么简单不知道 吃的怎么样? 试试  还是要感谢!

jzly_rz 2006-10-12 01:12

这做出来是挺白的!不知道能不能吃啊,有些东西是不能随便搭配的

红纸鹤 2006-10-13 22:47

这个菜在我们这里是很普遍的,很好喝,应该试

mythan 2006-10-14 19:00

用豆浆炖鱼?这还是头一回听说,以前听说过放牛奶的

tern 2006-10-17 16:34

用豆浆做鱼汤,是第一次听说啊,非常感谢

我爱恐龙蛋 2006-10-18 10:48

做的很好,我觉得里面不}"Ia X Rl)a }:\
要加香菜!加了话会抢了
g4^V^*B 原有的鲫鱼汤的美味的!:Nh6Z~~ o
谢谢
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