查看完整版本: 蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁[图文]

蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁[图文] `d7Z `.dt,p
_U

0g9V}s_e5A\1a^ [img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/11/23642_2008110113392643wlA.jpg[/img]
V5jS3AG4dq7V
Y6\V|jc(S1TN"s                    很多小朋友都不喜欢吃蔬菜，尤其是胡萝卜。自己小时候也是这样，通常
\-cm)Cf:~ ^ O*O] p%_.Gu*r%|
是在父母软硬兼施的情况下才勉强吃几口。后来出来工作，饭堂的阿姨做菜经常
z]z"A[/Z2s W-~z)h5fD^)F
放胡萝卜，煲汤也放，炒其他菜也放几根，可能是为了色泽好看吧。饭堂里就那么ZAp'JSM3g8V;}

OUo!G!Gn6Hy7Pp 几样菜，不吃只能饿/nP Pz&W Hb

P4T`)fsvj*RC 肚子，只好夹杂着其他菜一起往嘴巴里塞。没多久竟也习惯了胡萝卜甜丝丝的味道。,DOv%ULE

gS3a4m:zx@ [img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/11/23642_200811011339263NxAS.jpg[/img]
-Q%L TD7UE|7_8]#ZU z4y?6^m|
              而这个素炒三丁，玉米和青豆的甜香味在一定程度上盖了胡萝卜的味道，
B j5XH;a"~l,I&V
V'SO#J}/iN@/K9my 而且色彩丰富，相信很多不喜欢胡萝卜的小朋友也能接受。'L m*W(c`9x6oA&Z/zNpv

4n/DOY!JD#V}                 材料：玉米粒一碗，胡萝卜半根，青豆小半碗。 Cg EvaT#d
t'r&ovH4c3W&CLq:e
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/11/23642_2008110113392624sQw.jpg[/img]"F C(Z%U2bR0b]

qT\,R Ak                做法：1）胡萝卜去皮切成小丁，青豆洗净放沸水里焯一分钟，去掉青味。8w @:NNot G!dx$c
u)U$?:{$P$M:s
2）油烧热后，先放胡萝卜粒炒半分钟，然后放入玉米粒和青豆，[XuS v

K'[2GnIlzJz                                   炒均匀后，加点水盖上锅盖焖几分钟，途中要开盖翻炒一下，
4Vg1{J ~&J4u
.II,^X%Tl:sq                                 以免糊底。出锅前加点盐调味即可出锅。F$~ njC%lh

]~pr)LZ                   这个菜做法简单，而且营养丰富，是道非常健康的素菜。如果家里有剩饭，
N:CTu8?w\Z
k'i` ~@5? C g@ 还可以拿来做个彩丁炒饭，红红绿绿的看着就有食欲。b:s OZ!ub] ^~
hU&T }'Y)?
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/11/23642_200811011339265FfQQ.jpg[/img][/color][/size][/font]

恩，这个不错，尤其是颜色比较好看，制作也容易

色彩还是很不错的，吃清淡点好，现在的饮食油荤太多了。