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芝麻里脊[9P]

[color=Blue][size=4]原料：._/An"W)y
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1、猪里脊肉三两，切片。
@is&E(o 2、青、红椒各一个，切几何形。
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mC6a Z 3、熟芝麻两大匙。
a!] x-d@0d 4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。o"n/P1{r2o*d E
5、淀粉三大匙。"d$?/~;T M(i:a0|0v
6、盐、味精适量。
yl2a+\2R%{/|2Y 7、料酒一大匙。
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+ar8U J9uX9s F 做法：.^(s3eWhz
1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。Q9S;lfLe
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h+^I 3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。^j\d3C&t9C[]]
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)Vh(O{'zP:f7H+^JPW 4、捞出沥干油。
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0q9}5A3Y OM[o!m? 5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。%Uti!r:|zSL6^l/H
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.t+j'}+qYr)`'H:w"xd 6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。sl?d;i ZB-FfT
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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8、起锅装盘即成。+p4T:KTT#l
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和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。
U1z!T E*]2udPyR 楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。