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kkaff 2006-9-17 01:54

美味润肺的凤梨海鲜盅

[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0914/3260353539.jpg[/img]
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4Oq,}p%n-vSeZ1K} m 材料:e&nzRn)F#P.q^$g)~F

t QMk0^ 凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 5zlY{|I"t

.Z4x-js%ZP7VR`(R 调味料: cB cV)FIn6h

Y,p-jT2bD#]gOp 千岛酱汁一  沙拉酱1大匙
1dboqKLV
y;\*qh _eQ 番茄酱1大匙   碎酸黄瓜1/2茶匙 (e7d YDkw{`*u

u+\ k o.q q1dL&m 碎洋葱1/2茶匙  碎白煮蛋1/2粒4tiO9r eT
&~9iUx h
辣酱1/3茶匙   拧檬汁1/3匙
l-t7d~ mt 6ep4tREOQ
去皮、籽之青椒丁1/2茶葱U nw2DXg$u L;VA*x

)CXR4xZ 白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 #T0j6Z.n$b2U"b,l1wh
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作法:fk']?p.{%IaB#pj
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1.凤梨去皮,并去头尾各1/3,保留中段,挖空成碗状。
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S){?;B7e^3e\ 2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉;凤梨肉切成菱形块。
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6fnKP%jg^X!`? 3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内,上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可

lgllgl 2006-9-17 06:24

这马麻烦,这个菜只能欣赏一下,在家不能做
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