查看完整版本: 香菱鸡块[12P]

香菱鸡块[12P]

[color=#0000ff][size=4]最近的新闻总是围绕着经济危机，面对这样的国家大事世界大事，真是只可以凭空长叹了，唯一可以做的，就是保持自己的消费，为拉动内需尽绵薄之力吧。(O"b)H9Nm1v

Pdq.y7p4U-v;{"K 于是，东想西想地看哪里可以做贡献的地方，便更新了一个冰箱，上个月3号买的伊莱克斯，用了不到20天就“罢工”了，不知怎的，倒也不气恼，主要还是自己不细心，没有仔细检查。 P
D*`\c8kO:~8i
#jg%]4{4bn/b4Y'Y
看到工人满头大汗地地送货，没几天又抬走了冰箱去修理，过几天又要继续帮我背进家门，拿份收入真是不容易。 至少我还可以在家里做做菜，不用那么辛劳地奔波，真是万幸了…… 希望一切不如意都可以过去，希望自己的祖国越来越昌盛和美好TEM!Lby
3]`V.A|
边编辑PP边发帖子吧，LS的辛苦你慢慢等了喏，，，，，%P ?8~ ^

!HCi4C^#t+Uo%ZxK 1、冰箱里还有两只鸡腿，拿出来洗净，去骨，切成鸡块 rY3Vf[u5N5B

4]lwA N.Cn]V5h [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_98a25a0a1f0717e32fe7vaOFk434MDlj.jpg[/img].G Y:K:z$v.p}Q

ma#^4yD"^K W [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_fcce4f79233075ffbf57VMIyn5JKKOjb.jpg[/img]
_"p:P*B{ \ T4Ht
-pq8U8X.e4D.nj 2、主要的调料，用来先腌制下鸡块以入味。
9]{7D%q,p|'PXE)r'i 4f7Uz%x0\i*Gy/eh
用精盐、耗油、味精、酱油、胡椒粉、水淀粉各适量或少量，打一个鸡蛋，在碗中腌制鸡块半个小时左右。
ARq#smf eq)K o $H|s4J.H`9u%B5w
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_8f76d235b625441b0f22cOzrx5WGiDdF.jpg[/img]ov Fd*Ra6}
t)IZUq| _(j
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_64625496450c0afa62ddx1F0gwShSq00.jpg[/img]V b#k7HNp"q
#Y,Z0A\0Wp
3、冰箱速冻里拿出来的香菱，见着空气一会就变了颜色，不过不影响口感，洗洗，切成一半一半大小的，铺在盆子里。,z*wy*J?7~mB

_cZ/t$HK [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_993b4817c643ec2a77fdL1EgbnGRZYiR.jpg[/img]
|4]]#v:YSD7k o f h#a
_'ZE c
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_4593b3fc98ad0064c3207waxzeNs2Yki.jpg[/img]
JY3s8HE#S &O1k)a$T~G
4、准备好几棵绿叶菜作点缀，切好姜丝一会要用到。C.`Re4}'pfx
!t^{-N},xr|
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_627ddcb3f6e07fb52ddfCrMVdpIve4ZO.jpg[/img]T$x7}U$R}
L,tW;D6P q8l
5、起个大油锅，烧至五成热的时候把腌制好的鸡块逐一放入，炸至外酥里嫩成金黄色，捞出
YR@Y$[Kg ylIusJ
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_b523c3a4dc8f13fab23cEPoNHwaWbZTA.jpg[/img]
sC*K)RY%n `
A1p5eR/~7n [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_76326d7fe6f979faa814euq9S8rAnZNM.jpg[/img] yRgohYV$B
(a$K6U#X.B QF]*|
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_cfa09b874547743c52bd6x4EVqySLQxt.jpg[/img]
i:Pf0Z1^5{
j y#KFS%O!j-Z
6、将炸好的鸡块跟香菱拌在一起，加生抽、少许味精、姜丝和绿叶蔬菜，放入蒸锅里蒸五分钟左右即可。[/size]
V j*juK$@A 8}0yQ5`$b2|1Q6M
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_f128668ff63be752e21egQhjuUGcwOLU.jpg[/img]
:{
Tq^(oE6h)}Es
bw8?a[s.W/{2b)} [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_5ad4e8ae77949f628919soHwVQ3CMEqO.jpg[/img][/color]

应该很好吃...只是卖相不是很好,最好就是把青菜都码在盘边,那样看起来比较好看一点

感觉不加青菜是不是更好吃，味道多了反而显的杂烩了

鸡腿的颜色看看就流口水 加上小青菜的点缀又好看又健康

应该是味道不错的一道菜，就是装盘不怎么好看

看上去是香脆可口的样子，如果再熬一点好汤汁浇在上面就更完美了

天哪 人间美食啊 我最喜欢吃鸡了 感觉只要是鸡怎么做的好吃~看了楼主的贴 我更喜欢吃鸡了 呵呵

真的很好吃哦，味道一流哦，支持楼组一下下。