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胡萝卜炖牛肉

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[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020367.jpg[/img] W Qm1Keg1a(D+Z:W B
[color=purple][b]胡萝卜炖牛肉[/b][/color]2ql'q'c'A;w;ug5CP
　　[b]特点[/b]

CaJ3G6L 　　活血明目、抗氧防皱
i ~P&Hf4el*p 　　[b]材料[/b]
t1]Gu1@\ 　　胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升
_8iDl I.\O,^x 　　[b]调味料[/b]
I qW#sAKa7L _ 　　酒少许、盐适量
I!slS0OH#o 　　[b]作法[/b] ]T3]+D$w,^vF j"Pv
　　1 将牛腱洗净，切成条块状备用； yLpi k.^#@h5`M
　　2 将胡萝卜洗净后切块备用； @7v2ue1[&m w4G
　　3 将牛腱氽烫后捞起备用；
qdj,~Xn 　　4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。
]&U3yLw6L`i"J 　　[b]功能[/b] 9^6YsH)JL)U
　　活血、健体、明目
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kv 　　[b]tips[/b] (kY?H'c |#K
　　牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。
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|5r7XVM4[(S:D [color=red][b]操作时间97分钟[/b][/color][/size]

很实惠的菜肴!

简单,美味,这就足够了!