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南北杏银耳煲猪腱

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f%yM6?(l|t0A [color=purple][b]南北杏银耳煲猪腱[/b][/color]
P d1o} ~KQ 　　[b]特点[/b]$Fkp,wS*l\k
　　清肠排毒，调养生机
;b2X;a4d2q7KYy 　　[b]材料[/b] "eC7|/_KA
　　猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升
3OHG| L-U M.P 　　[b]调味料[/b] 6]quM0[5|Yd.[
　　绍兴酒少许、盐适量 #C4y/i9Y TbXlW0j
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　　[b]作法[/b] ;OH\W@9{
　　1 将南北杏用水浸泡20分钟。 k/t
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　　2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。
$q C8oY_gq 　　3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。
&hXrdO3B:H.C ^RK 　　[b]功能[/b]
?FDds`8^B9w"s ~ 　　清热、润肠、改善体质 cN};S I%J
　　[b]tips[/b] 7|oa!F9y
　　煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。
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bk9T \y [color=red][b]操作时间95分钟[/b][/color][/size]