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[食譜]Pretty喵月餅

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‧ 份量： F&AHz5W5P
20個8]R4uo&@@
‧ 材料：
?ihFIR 抹茶桃山餅皮500公克、市售烏豆沙餡500公克
y'W([#K"h8I ‧ 作法： t"iY$ZwB
將餅皮平均分成25公克的圓球，取一球包入25公克烏豆沙餡，將其縮口揉圓，並重複此動作至材料用畢。i^%c-O,P]r
在模型上均勻灑上手粉，再將作法1的材料放入模型中壓平讓其成型。
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將作法2成型的月餅取出，排放在烤盤上備用，且用刷子將表面多餘的手粉輕刷乾淨。+V8iehyh
作法3的月餅放入烤箱中，以上火200℃、下火180℃溫度，焙烤約10～15分鐘左右，烤至表皮輕微變硬即可。[/color]
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