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萝卜焖排骨

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QC!Qh2\.X7AM:ZF+A 材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 "H3q
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做法: 9Ml'q2V,v
1、将排骨切成小块，飞水；
(\g9b&L*m'J^x 2、白萝卜削皮后，用铁勺子挖成半球状；
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3、将白萝卜丸放入油锅里，加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起； 'y3@$Y2x/R*Z0x#B
4、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟； T0`*Q*w L
5、加入预先炒过的白萝卜丸，小火焖10分钟，加少许盐调味就可以了。 [/size]