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肉末茄子

肉末茄子的制作材料：
L;[#O@A]l9O 主料：茄子(紫皮,长)300克 f z{qo9P[B3t"~
辅料：九层塔15克,猪肉(肥瘦)50克 Yj9Z]+m
调料：大蒜（白皮）5克,盐3克,白砂糖3克,醋3克,淀粉(豌豆)3克,植物油20克
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肉末茄子的做法：
w4[Wna8dG I 1. 茄子洗净后切成约6公分长的段，再对剖成4长条； e~1_n}1Qob$Vp,qjK
2. 锅中倒入适量的油烧热，放入茄子用中火炸软后捞出；
s&u$`)c*}$c+n]6v 3. 锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末炒香； bEc7T1^2Bg+n
4. 最后，放入九层塔、茄子及所有的调味料炒匀即可。
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看不见图啊，不知道成品会是啥样子啊，楼主赶紧配个图啊