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新line法式越南菜 [5P]

[color=blue][size=4][b]摘要：[/b]越南气候炎热，于是当地饮食都主张清淡，多数食物会带有淡淡的酸甜味[/size][/color]
[align=center][url=][size=4][color=blue][img]http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20090512/o/5932485DB1D8867D5E237135C4600C8E.jpg[/img][/color][/size][/url][/align][align=center][size=4][color=blue]越南凉拌基窝 　　基窝、虾及鱼露的混合，远远就能闻到淡淡的酸味，但味道偏甜[/color][/size][/align][align=center][size=4][color=blue][/color][/size] [/align][align=center][url=][size=4][color=blue][img]http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20090512/o/CE728A8AFAF5B78F5AB0C920A88FF47A.jpg[/img][/color][/size][/url][/align][align=center][size=4][color=blue]网皮乳鸽酿法国鹅肝配香菌红酒汁 网皮用越南米浆即做而成，手工多多且独一无二。进口乳鸽是法国享誉的食材，适宜做法式越南料理
[/color][/size][/align][align=center][url=][size=4][color=blue][img]http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20090512/o/498A23387EDB0F91088A21777F2DC6C2.jpg[/img][/color][/size][/url][/align][align=center][size=4][color=blue]南瓜汤[/color][/size][/align][size=4][color=blue]　　越南气候炎热，于是当地饮食都主张清淡，多数食物会带有淡淡的酸甜味。如头盘“蟹肉春卷”会加入玻璃生菜、金不换、香花菜等清淡食材，再结合越南酸子或鱼露营造出的天然酸味，顿时让人胃口大开。至于餐厅内的越南冰茶也代替了一般西餐厅的柠檬水，餐后你还可品尝各类越式甜点，如脆皮香蕉、芝麻麻薯等。 [/color][/size]
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[align=center][size=4][color=blue][img]http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20090512/o/C6773FE9DEC9EE5424ADCE2A013D2353.jpg[/img]

主菜 酸子炸鸡、大头虾　　酸子果实的酸味很特别，带淡淡的番茄酱味道，实质是混入了越南辣椒酱（番茄味） [/color][/size][/align]

[size=4][color=blue][img]http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20090512/o/B51F5686CDBF247593DFCD64EA6B1A69.jpg[/img]

大头虾　　法包 　　选用越南原装进口的大头虾，虾膏肥美[/color][/size]