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教你做水煮肉片

教你做水煮肉片 BD*V\,P

4M3pJ8i `vrt:~ 1、里脊肉300克
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4qkl*cE N 2、切薄片
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nr7MUT*P(K-g6V 3、用蛋清、淀粉浆一下肉片
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4、郫县豆瓣酱1勺.lu'm5u%f6e9C[Eo J ij

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5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料
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~ 6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜4d.N'Ad$Y3Lz#B
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7、加入一碗水开大火0e4k:u)LJz(l6fqG

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#re]Q!^x3xR3k 8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精30S关火（时间长了肉片就不好吃）
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9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里（小白菜容易熟，过一下水）PUi$}Flxj]
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G'J$JKXi \\uh 10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了

图 啊，没有图整道菜会减色很多的，楼主请注意一下啊