查看完整版本: 香烤芦笋土豆：春天的人参

香烤芦笋土豆：春天的人参

上不了图,
%z pKQv\S}q 只好全文字了:
4C1koz6kY 以前一直以为芦笋是近些年的舶来品。刚刚才知道，它确实是舶来品，但早在一千多年前就舶到中国来了。现存最早的药书《神农本草经》里就有关于芦笋的记载，而且将芦笋称为“上品之上”，仅次于人参，常吃可延年益寿，并可治疗多种疾病。怪不得芦笋这么招人喜欢呢，果然不同凡响。
^
m,j9D0tw `:j)NF 也有人把芦笋称为“蔬菜之王”，因为它总是一副尊贵的模样。在很长时间里，只出现在高贵宴席上，一般人平时很难吃到它。而且它长得那么纤细挺拔，像是人昂起高傲的头，从来不肯低下。^U dj'ol]
不管怎么说，如今芦笋已是很常见的蔬菜了，菜市场里常见它的倩影。脆脆嫩嫩的口感，清新宜人的味道，会让你一试，就爱上它。
k(v1ef-]NJ 材料：
4esS4R#zEE 芦笋400克、土豆300克、法香碎20克、黄油10克（融化）、胡椒粉2克、辣椒面5克、橄榄油5克。
] s Ce"E]U 做法：
.c!f6~%Kv.aD9z6X)d 1、芦笋去掉根部，削去底部的外皮。洗净后，入沸水中焯一下，捞出过凉水沥干。
5^
v U)w!X0NL7l 2、土豆洗净，切成薄片，倒入法香碎和橄榄油混合均匀。
5CrE!qZA(Ab-` 3、烤盘上铺锡纸，刷上一层黄油，铺上土豆片，再铺上焯好的芦笋。
2?.tu].@-]
M3e%C 4、再刷上一层黄油，在表面均匀在撒上盐、胡椒粉、辣椒粉。/r(t s-T9s-S)e#pv,Q{
5、用锡纸将烤盘包好。y$C6[iB
6、180度烤15分钟。(]'AllX"m
备注：土豆不要切厚了，否则不易烤熟。

看楼主描述的这么好，如果再能够配上图片那就更完美了。

确实 有有图就好了！！！！！！！！发个图！！！