wuhada1977 2009-6-6 22:40
排骨炖豆角
[size=4][color=DarkGreen]用料：排骨、豆角
调料：葱,姜,蒜、料酒、老抽、醋花椒、胡椒粉，盐
排骨炖豆角 家常美食做法：
1，锅烧热倒入油，爆炒葱姜蒜末，出味。
2，将排骨倒入锅里翻炒，变色后放入一勺糖，一勺老抽继续炒至上色，放少许醋和料酒，放烧开的热水，没过排骨多一点，改中火炖。
3，半小时后放花椒粉，胡椒粉，盐少许，放入豆角，小火炖20分钟。
4.最后大火收汁。
小贴士：
满屋飘香 [/color][/size]
test123123 2009-6-7 07:31
怎么连个图都没有?
炖豆角一定要用油豆角才好吃
755544 2009-6-7 08:51
哎 可惜没有图，不过我是经常吃鱼头炖豆腐，非常好吃的说。
klmm009 2009-6-7 09:00
我比较喜欢用西红柿炖 豆角，还真没有用排骨炖过，中午的时候试试，谢谢楼主了！
招蜂引蝶 2009-6-7 09:19
哇 广州有那么多美食啊 而且很便宜 多介绍些小街美食啊
madyao 2009-6-7 10:29
估计没有东北的那个用土豆，豆角，排骨，南瓜在一起蒸出来的好吃
wmjk 2009-6-7 13:07
又学了一手，不过俺炖排骨 一般不放豆角，放土豆的时候多
745445735 2009-6-7 14:01
排骨炖豆角最好再放点土豆进去就更好吃了 我以前经常这样吃:smoke
sunqing161 2009-6-7 14:15
这个好是比较家常的菜哦！
可惜没图，不是很直观呀！
youduona 2009-6-7 15:17
怎么没图呢，很郁闷，有图看看就很好了，期待图片出现。
loading 2009-6-7 15:57
估计用的豆角是老豆角，炖的时间长了，那老豆角粉粉的，味道正着呢
小薏。。。 2009-6-7 16:04
好吃
我爱吃排骨，我也爱吃豆角。排骨炖豆角我更爱吃。
asniffer 2009-6-7 16:30
这的确没吃过，一般都是土豆炖排骨，然后豆角一般用的都是豇豆，不晓得跟你的都叫是不是一样的！
在线客服(1)