pq197422 2009-6-8 10:34
猪骨莲藕鲜菇汤
用料:浓汤宝1块儿、莲藕、草菇、冻豆腐 {,Z*@[?5fi
*a+yH(OD6AT@
调料:大葱、姜、枸杞、小香葱
&P.]?wywj2?
w/Y8hx3j:d
做法:
p8@g8?$w}cJ
@%@
c Pb{G'x4P
1、将汤锅中放入清水,放入浓汤宝煮沸,需要搅拌至浓汤宝完全融化;I+T_ K S
-S+a-}U]
2、将切成1CM大小的藕块儿、葱段、姜片儿放入锅中,煮沸后转小火炖10分钟;
@$a-c;jPg&[y&Y
f;D![/xY,P ln
3、放入泡好清洗干净的草菇,炖大约25-30分钟;1G/[ U4eit,bf
ahW$p(i0G6xS
4、放入枸杞与冻豆腐,5-10分钟后加适量盐与鸡精;
6}`%|YVX
3Zf1?-V$sK
5、盛出后表面撒上小香葱末即可。
youduona 2009-6-8 10:47
这浓宝汤我在超市也买过,味道不错,我是用来褒豆腐和波菜。很好喝,这种楼主介绍的作法还没试过,有机会要试试。