查看完整版本: 快手豆腐蒸

快手豆腐蒸

[img=461,615]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909191994.jpg[/img]&ML'k^8m)G2p+L
[b]原料：[/b]
.u#Y:? }6b 1、梅菜鲮鱼罐头一盒（里面的梅菜非常的香）；?/W\3Yj1g)FQ
[img=399,172]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909201673.jpg[/img]
8Y9B]d8c-s 2、嫩豆腐半盒；9F'\ v N9I"s*U'fHw
3、葱、红甜椒适量。%{S^Nq8r L8V
[b]做法：[/b]9fOu$Z\/F6n
`
1、先小心的将嫩豆腐切成半厘米厚的块（稍稍沥干水分）；}+~Ud[
2、将鲮鱼取出切成和豆腐大小相等的块；
8W7Eiv@[ 3、然后一层豆腐 + 一层鲮鱼摆在合适的盘子里，中间空的地方放上罐头里的梅菜；
8X|3R)x `4M3F#n6t 4、红甜椒切丝稍做装饰，葱白切丝盖在豆腐上；uMxO#TD"x&t2z
5、接着将盘子放入蒸笼，水开后隔水蒸10-15分钟；
ms\]3o:U4d 6、小心取出盘子（小心烫手），去掉葱白，用绿葱丝点缀即可。+@:Nen!ry
[img=492,369]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909212802.jpg[/img]1Mr(Y W A8|zY q[
[b]特点：[/b]
$X;C.u T z wO/lk
O&j B 制作简单快捷、经济实惠、滑嫩鲜香、容易消化、营养丰富、老少皆宜、外形靓丽……吼吼吼~~真滴是一道非常美味的快手蒸菜！
g$A3Dr v%qvE [img=492,369]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909223049.jpg[/img]
a$uoQw+Q Gqx [b]友情唠唠嗑：[/b];t+H2C9@
}9N
x
1、一般罐头已经足够咸了，所以个人觉得并不需要另外调味；（饮食尽量少盐也比较健康）；GD c5CU1|r
2、尽量选择大厂家出品的罐头（鹰金钱、甘竹……），在质量上比较有保障；
/?)`*E8G8ph'mU^2y4n 3、蒸的过程中豆腐会出水，只要不是太多，建议不用倒掉。
L&w,m3e2~-Y [img=461,615]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909220367.jpg[/img]

这道菜倒是很精致，看来很难学会，只好先支持一下！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

好像从来没看到过有卖梅菜鲮鱼罐头的
G7Y1uu.P? Sg2e%D 楼主你是在哪里买的啊？

各种好吃的菜有各种不同的做法，这种豆腐做法看起来就觉得不错啊，有时间一定要自己亲自试一试

材料简单 制作也不复杂 看起来也不错 回家好好学学 不知道换成辣味会如何？

用新鲜的鱼来做，不知行不行
HT[-E%m&GZln8J 其他材料都还比较容易找到

简单实惠又有营养，适合懒人学习做的菜。味道估计也不差。

样子好看.做法也不麻烦.又学到1道菜饿!

简单实惠又有营养,非常不错！！回家好好学学

菜有各种不同的做法，这种豆腐简单实惠又有营养,回家好好学。