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清蒸萝卜猪肉卷

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7PRX&Q-A8R [ [size=4][color=Navy]原料：
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e5z}wNd4P)s7^ 白萝卜半个、瘦猪肉50g。
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配料：
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盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量，蛋清一个。$|6C_4[ { B8G
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做法：
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1、将猪肉搅成肉馅，加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。
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sS}#`*f5]OL 2、白萝卜切后半段大约一扎长即可，去皮。 C#~j2Y9ze&?
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3、用切片器切成长的薄片，如果你刀功好就自己切吧！[/color][/size]
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U)O.AzZ,c:h8K [size=4][color=Navy]4、切好撒盐抹均匀，待几分钟萝卜出水变软即可，用清水洗去盐分。

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7@~3v:g!Vi 5、取一片萝卜，薄薄抹上一层生粉。
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6、将肉馅摆上，大约2/3处。[/color][/size]
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0Au/k3I%H+V4U3@ [size=4][color=Navy]7、卷起，用牙签插住，以防散开.}EBQng
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8、沸水蒸10分钟即可。[/color][/size]
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2w5K%@B"e(J$m$BB [size=4][color=Navy]这道菜非常爽口．不会油腻．大家有兴趣的回去试试．[/color][/size]

回复 1楼 的帖子

一看就流口水了，吃起来一定很爽。有时间一定尝尝。。。