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东南亚风情——蒜茸番茄虾&菠萝炒饭

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[b]蒜茸番茄虾的用料：[/b]qgs1qQ$MV|*I
鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。
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[b]制作过程：[/b]
EB)r w^4V}6^~ 1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；+X w
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2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；
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/JUS1n^ R 3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；
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L|J,O_1?T 4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；
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5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；m@6|#f[1FZtm
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6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。o"NP3b
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[b][size=7]菠萝炒饭[/size][/b]
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[b]菠萝炒饭的材料：[/b]m L9]"Q?B~_X j
菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。6Y
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n~!C ~\-LP [b]制作过程：[/b]D?'^ nSK
1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；u!M P~w;Y7nTQ
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110501103.jpg[/img]mV-q teu'@Ae'X(f
2、锅中油热后，放入葱花炒香；
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sI(r 3、放入火腿丁稍炒；r@'n6d7i/CC
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4、放入菠萝翻炒均匀；
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5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。
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饭看似挺香的~
3e6YS%o5}Iw/c 用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢q9FEIy
谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。