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乡村豆腐[11P]

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4c J!N{n!^P [size=4][color=#0000ff]　　原料：Y;J"P _AG
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　　1老豆腐，2肉末，3榨菜， 4辣酱（不喜欢辣的可以换黄豆酱）
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　　做法：VZMR1bx
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　　老豆腐改切成长方块大一点的
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6yh'I4jb4kd-H s 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_ffb46947a3b014cf76defQLGkuoJK3tT.jpg[/img]
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　　大火  高油温  炸豆腐X]%?1t(H
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　　表面金黄 ~~~最好用老油炸-Qm)]'K5H'@f
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　　表面金黄啊$T^B UW?u

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　　不要怕麻烦慢慢地炸
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　　加葱姜末爆香，炒肉末 ，加榨菜一起略炒。7|7~.K0efW)f;H@5BIY%r
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　　然后放入豆腐 加 耗油 辣酱（不喜欢辣的可以换黄豆酱）。
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A*mQ/x;sBY*T'} 　　再加水 酱油 糖盐  大火烧开  小火焖5分钟。
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2T;G/V'`&a 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_32b7f0b0e55e6a80b573dwlq50AXJkFU.jpg[/img]3nF*PT&n%I/m3A

l&X:m-`9gg oH3XU LFP 　　最后大火收汁、勾芡、淋麻油即可。
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*S{BSw8V\v 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_c2f26c6e19ca21e4bd230iIuuQQfDGac.jpg[/img])MIJJ.@fu_$g

V3lP,^3sfU+C:z 　　味道好得没有话说的！+N9HO~cC5CNb
P;r.T&}dbJfeV
　　[/color][/size][img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_2f9ce423e21640fc72ffuZhfhtjUIzA2.jpg[/img]

看上去不错，有时间好好研究研究一下，先谢了！

家常菜，应该味道不错，不过，呵呵！！卖相不怎么好看，哈哈

确实是家常菜，回家去一定要试试做了，谢谢楼主提供好菜谱！支持了！！