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我最喜欢的一道菜 - 冰糖肘子

原料：肘子两个
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冰糖、葱、姜、(冰糖忘拍了，呵呵)
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7k]8i#D ohG 先把肘子煮一下，去一下血水zVy"KL"QX

EL9UT n)lMcaI 拿出阿迪锅（像高压锅似地东东）QX[8K&a,pD:}

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YL.i UeoU(DZ 把煮过的肘子放入内胆里
y5N0@[1Ch4x ^.{ 把配料放在肘子上，倒点酱油
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肘子压烂后，连汤倒回锅中，把酱油汤淋在肘子上，这样颜色好看
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用这种方法虽然快，但是效果不是很好，口感差，造型也不美观；要先煮，后炸，再蒸！！

快速制品!

与想想中得有点差距,楼上说的有道理!

我以前也做过,就是太咸了.给我老婆骂了