cszdpg 2009-6-30 02:11
洋芋叉叉
材料：洋芋2个，洋葱1个，面粉 100克，油一大匙
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调味料：盐 ，十三香粉各适量
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做法：1。将洋葱去皮切丝备用。
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2．将洋芋刨干净皮，用刨丝的工具将其刨成薄的粗丝，然后用水冲洗掉表面的淀粉。A yU\Ow)W G&@
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3．将洋芋丝倒在一个较大的容器里，放入调味料和面粉搅拌。注意要尽量让每一根洋芋丝都粘裹上 CL.MTD@
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面粉。
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4．将拌好的洋芋丝放在蒸锅里蒸15分钟。f
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5．炒菜锅里放入一大匙油，油热后倒入洋葱丝翻炒，炒香后，加入蒸好的洋芋丝一起翻炒至洋芋丝 e^'y:C$[ n-x
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表面有一点金黄，香味扑鼻就可装盘享用了。
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小贴士：油稍微多一点，炒干一点比较香。
lili809181 2009-6-30 06:09
如果再有几张图片说明的话，那就更方便我们去做了
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