moncol 2009-6-30 20:27
嫩肉丸子
用料：绞肉60g
J ?{O sg,Rn't
K&{E
kA8^fS#E
调料：葱末1小匙、豆粉1/2小匙、盐1/8小匙、水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许 m7jK VqH-uo}
,wP [0`R'V.W
9I+] a \u;E ]X_dy
O U
做法：
K
|*MY4b1i [
I ` n1A!d6U9S)o0Y
1、绞肉剁细，入葱末1.料拌均，甩打至有弹性，再分搓成一口大小之丸状； %j5T3w"]3q5z-G$u/pb
P2v\Bu7{k4d^
2、以中火蒸1小时至肉软；
0?P A e*gqB
V5^ d,^"W'w7p"L
3、用水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许勾芡即可
在线客服(1)