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香干盐煎肉[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]香干盐煎肉[图文]I3]Se;s[.yVN

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$`v:C3vg6\m 主料：五香豆干150克，五花肉250克；
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配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；
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做法：y|"er\OtmC8H

y0m^/Slg;d!]N 1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；五花肉洗净沥干切成薄片；~ mm.]/Q"g

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2.热锅放油，下入五花肉片煸炒至出油；zW2]s bj lu7KE5?2sr

| o6}U5sF,DM7} v 3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；
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*k*r,w.IqaZ:d 4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；5xcRx9ne

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x 5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生，起锅装盘即可。
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经验分享:
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L(}soU 1.如果喜欢辣,可再加入一些干辣椒;G:jZM-M

;~5Y+H5M|T[e 2.五花肉片要尽量切得薄一些.FQk5E;W1|CJg
NKFQM:X)]
3.豆瓣酱里有盐分，所以加盐需谨慎。[/color][/size][/font]

蛮好吃的这个，喜欢这样的开胃下酒菜。来点小酒。

我这里为什么看不到图啊？是挂了还是我的问题？