查看完整版本: 清香滑嫩的鲜橙蒸蛋的做法

清香滑嫩的鲜橙蒸蛋的做法

[size=4][color=royalblue]
E!sLy6l ^Y'e ;\.~O YQ}$k['t[ K%~]
[img]http://z.abang.com/d/ertongmeishi/1/1/I/-/-/-/0.jpg[/img]
%^z]8t~4U jj $}So;I;xG'])R
[/size][/color]WUNw/Y([
f;~K P7|%SG:^
[color=royalblue]　　鸡蛋富含蛋白质，这种蛋白质属于优质蛋白，常被用做度量其他蛋白质的标准。鸡蛋还富含维生素、矿物质和人体所需的各种氨基酸、脂肪等，这些营养物质的比例与人体很接近，利用率可达90％以上。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有着重要作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱。胆碱通过血液循环到达大脑，可以改善各个年龄阶段的人的记忆力，减缓老人智力衰退。可以说，除母乳外，几乎没有一种食品可以与鸡蛋相媲美。　[/color]
x,XaBj*yi V;yd6@.ww
[color=royalblue]　[/color]&q_sl/N]-S:G
nR j0c.E7Ue
[color=royalblue][b]蒸蛋羹[/b]或水煮蛋尤其适合婴幼儿、老人和病人，因为这些方法能比较完整地保存鸡蛋的营养素。[/color]F1|aT3F9NZ8Q L
b&U/R
N']J3K2ZU
F?&`
[color=royalblue]同时建议人们尽量减少吃煎鸡蛋。因为煎鸡蛋容易使鸡蛋变焦，变焦的鸡蛋含有致癌物3，4苯并比。经常吃煎鸡蛋，容易使油脂摄入过量，诱发高血脂和脂肪肝。因此煎鸡蛋时，油量不宜多，要用文火，使油温不过高。[/color]"xj4t[,^}

!f$c,u9uq/lm { [color=royalblue]1v8X
yIBIU

vr&XI9xQu
[img]http://z.abang.com/d/ertongmeishi/1/1/N/-/-/-/5.jpg[/img]Ja1T9P \i4S
9JI0Nv0@U*s
[/color]
[_[E+oZ '@&oY"gYm
[color=royalblue]　    这个蛋羹加入了新鲜的橙汁，并使用橙皮当容器，成品[b]“鲜橙蒸蛋”[/b]味道相当的清香，很容易就能博得大家的喜爱。[/color]*Q8{b6B3F

CMO;r6a*Q9hX [color=royalblue]　　[/color]
1[2}g5}vuhX!f7K
$y%qpAF7]\y:m7m[J [b][color=red]材料：
"en&a"c_(Mq /QG0t.C+i
we
[/color][/b]7mwCfg q&pb&B;o4C
{y_ l1fQ
[color=royalblue]鲜橙汁50g、鸡蛋50g、白砂糖7g　　[/color]
9PJ4wq,cg$D}/wD0i D,Zkf2LZ8Y
[b][color=red]做法:　[/color][/b]`/l ti,sT%g%~

c:OYP}4k [color=royalblue]　[/color]v @ s;l5q sA
MF.Nij(eW
[color=royalblue]1、将橙子切成两半，用汤勺取出果肉榨汁。[/color]
2q g a&y7]e
U7x+Z"?x+W@&|CF5W+H [color=royalblue]　　[/color]
]@\ @~8Z+y"hZ

i^!YV\ ` a(@ [color=royalblue]2、橙皮切花边当容器备用。[/color]
%A\+nk e2z$I
8dBN*g2Df [color=royalblue]　　[/color]
rl6q:J.U8bA&u :^_i.@~1b
[color=royalblue]3、蛋加糖、橙汁打匀，过滤倒入橙碗中[/color][color=royalblue]。　[/color]K:fir%A/ha
Y1to3}Yn AZ5t$O
[color=royalblue]　[/color]y y1n)Q4lt1|
s tsz*O
[color=royalblue]4、大火将水烧开，橙碗放入隔水蒸15分钟即可。　[/color]*\7f*u:st(wDf6J
2Em:\p1SW0G4H"wT W
[color=royalblue]　[/color] gI7x `2I#?-P:R,k

!q-Ax1}+H5lb-Z9z-U"c [b][color=red]特点：[/color][/b][color=royalblue]橙香嫩滑，开胃爽口。[/color]

蒸蛋吃过，鲜橙蒸蛋还没吃过，不知道蛋会不会有苦味呢？

怎么说呢 鸡蛋怎么能加糖 味道想想 有些奇怪