panjinzhu 2009-7-3 03:15
豆豉小排[1P]
在网络上转载的美味佳肴,与大家分享
T%JOt2`Dbl
$X?6S~.J1o(GZZH
[img]http://space.tv.cctv.com/image/20090326/IMAG1238049671988625.jpg[/img]
t2Ut&uf A@
3N$d mlOh3^ QB$S
主料:排骨
{9~ D$cU|
Le\_
}
k-zO%ot}%E
_g4G$Z/P
辅料:青红椒、蒜
-T`:bsD lQZ/`k
1c;j`6q;s
$hI4]qk1T z9t
调料:盐、豆豉酱、料酒、酱油
:M"r7`F1a V r{3Of{
G'k?
(V}#To?-]-l
;BQ fi3U2P
烹制方法:
pyG:l$y
rCL9x
l:vD,xr"us:a
,Szl&R[$ek]r,L
1、将排骨洗净,加入豆豉酱抓匀,放入蒸屉中,蒸25-30分钟;
u#A$?c phMAJ
1k g0\{2dP
?na$RqR`
2、坐锅点火倒油,将蒸好的排骨放入翻炒,加盐、酱油、料酒调味,放入青红椒翻炒均匀,撒入蒜末即可。&Jm*I
p;mmF0j
2tM}o6aOw5Zu
l!`!e_F'K:d:U8W
特点:豉香味浓,香辣鲜嫩。
wadelang 2009-7-3 15:05
就喜欢吃排骨,好东西,感谢楼主分享!!希望还可以看到楼主的新菜肴!
yuloo01 2009-7-3 23:56
回复 1楼 的帖子
一想到豆豉的香味就流口水啊~ thanks for sharing~
xinlangzhuce 2009-7-3 23:59
楼主的菜肴guoran美味佳肴,好,感谢楼主分享!!