查看完整版本: 五色汤圆[5p]

五色汤圆[5p]

[size=4][color=Indigo]馅料.原料：f6FuT{e leAg
qkT0b
k_(z
花生100克、黄油10克、色拉油少许、白砂糖适量。|-@,Vz8h
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070809201945.jpg[/img]
7O,Yt
E9@A'[(h
hX,Ty8M4U}nG#P1]N 做法： c7DcFelD

%dN]
U'i~ 1、锅烧热后，放入花生小火炒香；
5`3L A$I6Q1rDAo
E\
qWn_-N 2、花生去皮，放入干磨机中磨成碎末；
l^aN^6dyjmP Ig_ HF@&Cq&rRHh}
3、在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料；BWIXpk$h

n_Jt2n)GD%t 4、将馅料放入冰箱中冷藏一小时即可。（另外做了一种黑芝麻馅，做法和花生馅是一样的）!b|/H-_VS"g|1P
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070809204588.jpg[/img]R#m,U^6`G!tPE

d3iMp QA)?+u 汤圆!N#T}"B#A)I
4kB)C&`p0f3e$N
材料：糯米粉150克、澄粉50克、胡萝卜1根、紫甘蓝3片、可可粉、抹茶粉适量、水适量。
(R"C5[8q2jAA R Wd%i\R
做法：
B}&p!e5pLe :} Y#I%Q1Lo'DC7n2|
1、胡萝卜、紫甘蓝用榨汁机榨汁；
qG ukD [/A:k)l|\
S$q{PL4K 2、糯米粉分成五份，分别加入胡萝卜汁、紫甘蓝汁、抹茶粉冲的温水、可可粉冲的温水，清水和成五色面团；4Y)k(s^6U)E!D]w8}Nq

UK)j/l(ai"c!O T.P 3、澄粉用开水和成面团，分成五份，揉到五色面团中；my"]JwM
r

-E3\wL7DH(cf(JHY 4、将揉好的面团分成若干小份，包入馅料，即成汤圆；/IhX|4U$`T
pFF!S?
5、将包好的汤圆放入开水中煮熟即可。J$o)c zv;B
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070809210107.jpg[/img]
O;F)G3`$U]h
|+^
[iSZny9K 加澄粉是为了让汤圆定型更漂亮，怕影响软糯的口感，放的澄粉比例较小。
+D*n5G{tu@ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070809201945.jpg[/img] e"^B.sy3N;xq+?)V

1Y@4kQ4\7LW{
v [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070809211733.jpg[/img][/color][/size]

看起来颜色倒是好看，但是味道还真不知道呢

我最爱吃汤圆，看的我吃水在嘴里都憋不住了，谢谢，跟着学学