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[转贴]三色蒸蛋(图解)

冷菜DIY：三色蒸蛋(图解)
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    原料：皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干
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*V Sj nr0RD;k     辅料：小葱、香菜若干
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    佐料：盐、鸡精、酱油
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V"E?7l5x |S     果冻一般的三色蒸蛋，你吃过没？ `sy2X7ZC

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切切碎（MS有点恶心，其实皮蛋可以先煮下，里面就没那么烂了）
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关键材料加工好。6~hq0pR PF

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   搅拌均匀后上锅蒸。
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K,KY~'DG!I$u _"N_ 冷却后放入冰箱冰冰，风味更佳。
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J;U CufB*x 切得不好，请大家将就一下！ /s9R#a m;K%e1rOE)^
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6g:KVK9~K3c
-Z!gf;AE 特写再来一张看看！
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9pY-Guo5T Xi#qz oD+J9t-`TJ
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q|%x D]%E$o| "lj7KZ h-_

,U)WUz2C ps:斑竹，我这样的转贴可不可以申请加入一个精华或是贡献？
%a7r{vEKZ'j      这个帖子可以不？

如果把雞蛋的蛋黃留到最後打散,等蒸到一半時再倒入已凝固的蛋,再把蛋黃蒸熟是否更好!