查看完整版本: 超简单的泡椒凤爪

超简单的泡椒凤爪

天好热啊  一点胃口也没有  就想吃点白粥  啃点鸡爪。外面卤菜店里的鸡爪 洗的时候  就怕洗的不干净  大热天的 还是自己做的  干净啊！听说卤菜店都是用井水 什么的洗菜的  工人光着上身 大汗淋漓的干着。。。。。。O%|Kv2Ql/? i~
先把买的鸡脚泡半小时  把血水泡掉 记得多换几遍水
F m%}&y5I [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090714/20090714_a82ef7550db4f3e3bc13k60VUUleRq6j.jpg[/img]
0Ll6pHCx6i 再准备1盆开水  凉好
m*w!@_]3J*|6r [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090714/20090714_0ab288c747ecfed6af3fm5xdJCYSBpTo.jpg[/img]m7[;L8FC"C
准备白酒1瓶 白醋1瓶 泡椒1瓶 RMkT2gd2[
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090714/20090714_9347440b80f8b95fba95ppwHN9gn29Oj.jpg[/img]8E }!h g(L%sB TN
l^"NrY }
l1W
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090714/20090714_81bff7bed60c0096b5b0WqqZRizEKsgt.jpg[/img]
P F"uV%r 把洗干净的鸡脚  放锅里  烧开  再闷个5分钟$@}| v5C?I-r@
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090714/20090714_76e15260b285866fa0834N48AJG755UM.jpg[/img]
/y(mC_&J;]i | 再煮鸡脚的同事  可以在凉开水里放泡椒了  我是把泡椒一剪为二  再放 白醋 白酒  盐 鸡精了KNO7g;`
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090714/20090714_9474372560f26f63870flu1OxFb6jmR4.jpg[/img]"nI"k*S/f!b#h
最后就把冲洗好的鸡脚  放入调好的泡椒盆里  放冰箱冷藏1夜  就OK啦1}_4UF:V4zy
_
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090714/20090714_faa7abd993b6f6a7d29adU8ckX155n4w.jpg[/img]

这个好吃,做起来也简单,谢谢楼主的分享啊.

本来今天打算出去买的，但是看了楼主第一行字就打消了这个念头。