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查看完整版本: 第一次做的冰冻紫薯椰汁西米露

释怀 2009-7-20 21:19

第一次做的冰冻紫薯椰汁西米露

正好周五在家乐福看到有卖紫薯,于是就买了其他材料,西米,椰奶,准备回家做给球球吃 y1lg M#MC[V
-qF n y$m W'a&p&Ec
很简单的步骤,呵呵,我想很多人都会做的。jX(kmD%Rd8]
RNP I ht\F2A
先看材料:X/Ng j X"r
-f xA)U9h$G+g'z
1. 紫薯
4u;me~1RI 这样大小的,我大概用了5,6个吧,其实也没多少的,因为要去皮,最外面的一层最好也是要去掉的。
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/Z9[1nI9AY 我是直接洗净,放在电饭锅上熟饭的时候蒸熟的。方便又省力,饭好了,紫薯也熟了 。2PpY"|)R O%tQ
L~ASsN,H2j d9Dg
也可以放在微波炉盒子里,加水,水盖过紫薯,高火转2次,每次5分钟。
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YZ&O7I,a;H6P%F 转熟后,凉凉,剥皮,切成小块
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3U'iR5F^u 可以切的小点&uH2N7R(?U9H
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.S_:Ou b|d4c0_`Z 2. 西米
&hj(`%T jgA:@K [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090720/20090720_4e7bdfc24537809d98cfvK8DoeB4h4bN.jpg.thumb.jpg[/img]
h9[YSmz 我是在家乐福看到这种西米,价格实惠哒"j"B+\ iEdn|;TR,F

#P[9A.p:l b|J{^ 夏天天热,就直接放在电饭锅里煮了,iT;G+[U%f5Q&E+G
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把水煮开,水可以多放点,这样汤会比较多 J8j9BPWW,]h nkk6@&B
&[m)g5g6Fo O#t]!M
煮开后,将适量西米放进去,不要太多,西米煮开后会涨开的$wg Ss1i

4JEvO!` ?*rc 用筷子或者勺子不停的拌,如果不拌,会粘锅底的----这点很重要哦2Z;V M3I?{
等到西米煮到半透明状态,把紫薯倒进去一起煮,(煮的过程,我放了几颗冰糖,不喜欢甜的,可以不放哦)等到西米全透明的时候,倒入椰奶,滚一下就可以了
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0M#N1}7RCNW"{.U
P'p4G"o4L"r`M6? 我是买了1L的椰奶
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x"h ~4zy(c g OK,盛出来凉凉,然后放进冰箱
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D Y8Jh,E@&O 冰冻紫薯椰汁西米露,就完成拉,是不是很easy
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附上成品PP
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一大碗的汤2xn+KI},h^`
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8},R-@IL/s0[d/sW%?2V 西米都在锅底g M I-CcHw
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J4h$_Y+X |4g 晚上盛到碗里,西米还是在碗底
K&@mD zT`
6B9TbN2l5|c)P,Y/\ 球球很喜欢喝,喝了这么一大碗
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flbhaa 2009-7-20 22:37

:s_2: 现在好想吃啊,做起来简单又实惠,口水ing。

miyazak 2009-7-21 06:50

真诱人,也很想试着做一下。不知道哪里有卖紫薯

lili809181 2009-7-21 07:15

西米露我倒是很喜欢,以前小时候常常吃的,在冰箱里冰过以后凉凉的

wolaiqiaoqiao 2009-7-23 20:03

操作简单,价格实惠。放到冰箱凉一下,夏天喝着更舒服。

wbml 2009-7-24 16:03

这粥熬的好喝,呵呵,就是需要的东西太多了。

liujianhua99 2009-7-26 09:55

方法简单  看起来有食欲,是夏天的好食物

saood 2009-8-1 13:44

这两种材料我都没尝过,不过看着很爽,有点粥的感觉
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