查看完整版本: 盐插虾[5P]

盐插虾[5P]

[b][size=4]
5\V/F|Ur 在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
}'a
I*_:O A7tX [img]http://i43.tinypic.com/s13ps1.jpg][/img][img]http://i26.tinypic.com/1z3unoz.gif[/img]F\!UeK.{i)T
做法：
a5dW`"fi 1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。 )e3tZyZp
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/090523191785f4c0f9969156c1.jpg[/img]pfQ/Z1YN8g
2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。 t6KZ2a(\\aSR,R
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/0905231917b45f98096f190f99.jpg[/img]4M-Jj{H2l1S

tE
Q9f-r Qg"@X\ [img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/09052319171f19df554638bc8e.jpg[/img]
_6N l2M]I5w1H)L7o T 3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！K+Yw1qlI/Y0{
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/0905231917d67e1f43fdcb2acc.jpg[/img]
!`*f:{3cl'_7Uuz(p )h
wa;QD
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/090523191749a3b9cb21091e73.jpg[/img]
#F?
]2h'F v1Ky7~ w i [/size][/b]N6Ekl7}H)A

(l6Txm^#N3No [img]http://farm3.static.flickr.com/2487/3793122125_19493941ee.jpg[/img])NI(xO?+e/Q;A*g
A&j,@r-}1la
[img]http://farm4.static.flickr.com/3574/3793939744_f4c9564810.jpg[/img]?;D&~L.H.S/m
清脆乳白虾的虾+Sure` c P
[img]http://bbs.duba.net/attachments/month_0903/0903061542e3bbe33a707cc6c3.jpg[/img]m&H;J4R!V/w

(a.I.Fj
O&DE)j [img]http://bbs.duba.net/attachments/month_0903/09030615423c23dece4c9ba4da.jpg[/img]
#W#qM3w;n9lUi/T
-N z/`7S0P3L"` [img]http://bbs.duba.net/attachments/month_0903/0903061542a4a19beb00ac1967.jpg[/img]
1gG/G&xgu?
vX$w "h!qo8Jf7T
[img]http://bbs.duba.net/attachments/month_0903/09030615440a0cea1623be2e7c.jpg[/img]
I8M!A-vf0{H\
&R,V` R%Kxi [img]http://bbs.duba.net/attachments/month_0903/090306154424cdbb7f12837716.jpg[/img]
[ G
X]0U { k/gCms$dS9bQ1W
[img]http://bbs.duba.net/attachments/month_0903/09030615446f6d0200617f2f47.jpg[/img]
]$Td'uc!Va
!rpk9[2n4W [[i] 本帖最后由 清脆乳白虾 于 2009-8-6 09:01 编辑 [/i]]

看着很诱人

bAT@ H\KX9_ 这样做需要买些粗盐才行吧 `9biG!l
以前见过用粗盐铺底，然后用烈性白酒烧的，也不错.[X6`!s[D?#@
谢谢楼主，又学习了一个菜

确实看上去很红火的样子，味道肯定鲜美哦。大家试试

菜做得很有特色，就是太费盐了，得打死个卖盐的再做。

放这么多盐，我乍一看还以为是大米饭呢，这个做法很新颖

楼主 难道这就好拉 不放点调料什么的吗     也太简单了吧

这个很像我们这做烤虾啊，个人认为不会很好吃

看的我口水直滴呀，相信味道一定很不错呀。

有一道叫盐焗蟹的菜也是这种做法，一斤蟹一斤半的盐来做，会不会对肾不好哦

早年我们那得河里好多这种小虾，现在都没有了，可惜了。看起来诱人！

一个讲究生活情趣的人！我是看了您在视频成人版的帖子找到这里的。希望您继续上好贴。

虽然做起来很简单，好像要花很多盐啊，虾也要很大只。

我还以为这道菜是烤的呢,原来是锔的啊,又学会一招,就是不知道粗盐在那买的